オーガニック農法の流れ
1.土壌
土壌の肥料には、除草剤や化学肥料を使用せずに、牛糞や堆肥などの有機性分を使用します。
2.雑草
雑草は、除草剤を散布せずに、手で抜き取るか、被覆作物を植えて防ぎます。
3.害虫
害虫駆除には、強い殺虫剤を散布せずに、それを食べるテントウ虫を使います。
4.収穫
落ち葉剤を散布など散布せずに、霜が降り、葉が自然に落ちるのを待ってから収穫します。
5.仕上
パラフィン、合成ワックスや分解されにくい化学合成糊を使わずに、除去しやすい天然ワックスや分解されやすい澱粉(デンプン)を主体に使います。 |